驻马店驿城区：严把“两会”期间食品安全关

2020-05-07 07:26 来源：天中晚报

记者刘金霞通讯员唐锐

5月5日，驿城区“两会”如期召开。为确保与会代表委员饮食安全，驿城区市场监督管理局周密部署，严把“两会”期间食品安全关，扎实做好餐饮安全保障工作。

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根据当前疫情防控要点，驿城区市场监管局成立了食品安全保障工作组，先后与“两会”餐饮接待服务单位天龙大酒店和建苑大酒店签订了重大活动餐饮服务食品安全保障责任状及承诺书，强化食品安全第一责任人意识，落实主体责任。

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执法人员提前入住接待宾馆，每日对就餐菜谱配制、来料验收、餐饮具清洗消毒等环节进行严格检查并提出整改要求，及时消除食品安全隐患。

同时，针对疫情防控，执法人员监督供餐单位做好“扫码、测温、戴口罩”，落实疫情防控措施，确保“两会”期间与会代表、委员及工作人员的饮食安全。