2020-03-25 15:58 来源:驻马店广视网
驻马店广电融媒体消息:(记者 张媛 侯娟 )随着春风渐暖,市民餐桌上也已经呈现出一派春色。近日,记者在驻马店市一些市场采访发现,市场上的蔬菜品种明显丰富,鲜嫩的地菜、荠菜和香椿等特色春菜都被摆在了菜市场最显眼的位置。
说到春菜,很多人第一印象就是香椿,一盘香椿炒鸡蛋,是不少市民春季必吃的一道菜。据市场一商户介绍,今年的香椿从二月份就开始上市了。和往年一样,刚上市的香椿价格可不便宜,价格都在20多一斤,随着春天的来临,香椿的价格也在慢慢变得亲民,现在比一开始便宜多了。
记者看到,市场上刚上市的香椿十分水嫩,用橡皮筋捆绑成小把。商户邱云兵告诉记者,目前市场上的香椿大多是从郊区农户家里收上来的,价格便宜,确山山上摘的香椿现在卖到5、6块钱一斤,如此亲民的价格,惹得广大市民竞相购买。“多的时候一天能卖近百斤呢。”
市民陈女士告诉记者,每年香椿上市她都会购买一些,做成美味的菜肴让家人尝鲜。