2019-02-02 10:55 来源:驻马店广视网
【驻马店广视融媒讯】 (记者 朱丽娟)2月1日已经是腊月二十七,年味已经越来越浓了。驻马店驿城区蚁蜂镇敬老院和胡庙乡敬老院里,喜气洋洋、欢声笑语,因为爱心人士文喜安又带着他的团队,来到敬老院给老人们做出了丰盛的年饭了,使他们足不出户就能享受到舌尖上的美味。
当天上午9点多,爱心人士文喜安和他的团队,带着做饭用的锅、灶、气,以及座椅板凳、锅碗瓢勺,兵分两路来到了驿城区蚁蜂镇敬老院和胡庙乡敬老院。支起灶台,接好水电气,不一会儿两个敬老院里就飘起了诱人的香味。
肘子、鱼、虾、还有狮子头,再配上年夜饭必备的饺子,还有文喜安从北京带回来的稻香村的点心……上午11点半,经过厨师的精心烹制,凉菜、热菜、点心、热汤等12到色香味俱全的佳肴被端上了桌,老人们迫不及待的拿起筷子开始品尝,丰盛的饭菜让老人们吃得格外满足。
据了解,50岁的文喜安是胡庙乡人,20多年前到北京从一名厨师做起,如今已是拥有三家餐饮公司的大老板。生意越做越大的他,开始积极投身公益事业。当得知驻马店驿城区蚁蜂镇敬老院和胡庙乡敬老院的158名孤寡老人过年没有亲人陪伴时,他就决定在除夕前为他们做一顿年夜大餐。而今年已是文喜安连续两年到这两个敬老院,为老人做年夜饭了。
说起给老人做年夜饭这件事,这位在外拼搏多年的汉子还有些不好意思,他说:“我在北京漂泊20多年,最想念的还是家乡,能给家乡的老人干点事,我心里高兴又踏实”。