2018-08-13 10:07 来源:驻马店广视网
【驻马店广视融媒讯】(通讯员 周素青 张华)8月12日上午,正阳县永兴镇召开夏季食品安全专项整治工作会,重点推进食品安全“五防”措施落实,确保辖区群众夏季食品安全。
会议要求做好防虫、防蝇、防尘、防鼠、防腐工作。针对夏季高温各种蚊虫较多的实际,要求食品店、餐饮店等要加强食品、菜食的防虫措施。各食品店、餐饮店要加装灭蝇灯和风幕机,防止蚊蝇传播细菌。对熟肉制品、糕点等要加装防尘盖,做好防尘防护。要配备鼠笼鼠夹等灭鼠工具,做好灭鼠工作。采取有效措施确保食品保鲜、保质,禁止销售过期、腐烂、变质食品。
会议还对小食杂店、食品摊点、超市、农村餐饮服务经营者和农村家宴服务等各类食品经营主体的健康证办理、日常监管、风险评估、笑脸服务及夏季食品经营有关安全事项等进行了具体安排。