泌阳县食药监局：确保群众“舌尖上的安全”

2018-05-18 15:39 来源：驻马店广视网

【驻马店广视融媒讯】（通讯员 李通 吴晓光 吕航）5月18日上午，泌阳县食药监局在泰联悦美超市，组织召开了大中型商场超市履行食品安全主体责任的现场会。参会的有县局分管食品的领导和城区三个食药所监管人员以及城区各大中型商超的负责人。

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此次以泰联悦美超市为标杆，通过现场观摩、培训讲解的形式，要求各大商超重点从下面几个方面进行提升1.证照、制度、标语宣传、人员培训管理2.履行进货查验记录登记3.食用农产品的检测销售4.散装食品的包装标签，五防设施、设备6.食品加工区的设置、布局、消毒7.特殊食品的提醒标示8.肉制品的检验检疫公示9.冷藏冷冻食品的储存等方面。

通过这次现场会的召开，对促进各大商超在食品经营过程和食品安全管理方面存在的问题和不足进行了指导，同时为强化经营单位行业自律守法经营和着力该县构建食品安全诚信体系做了进一步提升。

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