“腊八”传统味道十足 五谷杂粮超市热销

2018-01-24 15:32 来源：驻马店广视网

【驻马店广视融媒讯】(记者 熊丽君 侯娟)俗话说“过了腊八就是年”，腊八这一天喝一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥，不仅带有增福增寿的美好祝愿，更是对新春红红火火的期盼。1月24日，农历腊月初八，记者走访驻马店市区多家超市看到，购买腊八粥原料的市民络绎不绝。

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上午9点多，记者来到爱家超市看到，用于制作腊八粥的五谷杂粮正在热销。前来购买腊八节食材的市民安女士告诉记者，每年“腊八节”她都要自己熬腊八粥给家人喝，一来应景，二来暖胃。

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为了方便市民购买，超市把五谷杂粮掺在一起销售，这样市民就不用再自己搭配。混合的腊八粥材料里放了糯米、小米、红豆、红枣、黑豆等多种杂粮，价格有高有低，每斤在4.5元—11元不等。记者采访中发现，在选购腊八食材的消费者中虽然中老年人占多数，但也有不少年轻人的身影。

据业内人士介绍，杂粮销量一直比较稳定，一年里只有夏天会略涨，再就是腊月初八这天，部分杂粮会出现销量翻一到两倍。

据了解，腊八这一天吃腊八粥的习俗，在我国已有一千多年的历史。在河南等地，腊八粥又称“大家饭”，人们通过腊八粥来祈福平安、庆祝丰收。

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