驻马店市食品安全追溯体系建设工作已覆盖三分之一

2017-11-15 10:06 来源：驻马店广视网

【驻马店广视融媒讯】11月14日上午，驻马店市食品药品监督管理局召开2017年驻马店市食品生产企业食品安全追溯体系建设新闻发布会。

会上从食品安全追溯体系概述、追溯体系的重要意义、推动追溯体系的措施和初步成效、全面推进食品安全追溯体系等四个方面进行了阐述说明。随后，豫坡集团酒业有限责任公司进行了追溯体系的展示，从原料采购到生产再到销售，追溯体系准确地记录和保存了食品质量安全信息，切实实现食品安全各个环节的监管，保障食品质量安全。

据了解，自2016年以来，食药监局根据上级文件精神，结合驻马店食品生产企业实际，深入调研，食品安全追溯体系建设工作已覆盖到全市三分之一的食品生产企业，截至目前，全市食品安全追溯体系已建立137家，其中有64家企业实现了电子追溯体系建设，73家建立了纸质追溯体系建设，食品安全保障能力和水平都有了极大的提升。

热点推荐