平舆县食药监局对学校食堂食品安全进行专项检查

2017-10-24 08:52 来源：驻马店广视网

【驻马店广视融媒讯】（通讯员甲旭舒鹏）为加强对学校食堂食品安全的监管，防止突发性食品安全事故发生，保障广大师生的饮食安全和身体健康。10月23日，平舆县食药监局联合县教育局对全县学校食堂食品安全进行专项检查。

执法人员先后来到该县一中、二中、八中、一高等学校食堂，重点对学校食堂的管理机构是否健全、是否取得餐饮许可证、室内环境卫生是否干净整洁、从业人员是否有健康证、是否有索证索票、清洗消毒设备是否到位、食品留样是否符合规范要求、食品生产加工是否规范操作、违法食品添加剂使用行为是否存在等情况进行了详细检查。

针对检查中发现的问题和食品安全隐患，执法人员当场下发了整改通知书，要求其限期整改并将对整改落实情况及时跟踪检查，对拒不整改的单位将依法从重处罚，彻底消除食品安全隐患，确保广大师生吃上安全放心的食品。

据了解，检查的同时，执法人员还对食堂从业人员进行新食品安全法宣传、向学校食堂负责人传达了该县有关食品安全责任保险工作的要求，要求学校要认真组织学习新食品安全法，并对照条款严格落实，及时购买食堂食品安全责任保险，进一步提高学校食品安全防控水平及应对能力，为学校师生营造安全放心的用餐环境。