2024-09-04 19:12 来源:驻马店广视网
全媒体记者 雷红中 通讯员 张春建 刘胤成 杨青
在中秋佳节到来之际,上蔡县月饼生产销售也迎来了旺季,不少月饼厂商开足马力,满足不同消费者中秋需求。
9月3日,走进上蔡县一家较大的食品生产企业,浓浓的香味扑鼻而来。穿着干净工作服、戴着口罩和食品帽的工人们正手脚麻利地进行月饼制料、搓团、塞馅、塑型等工序,整个生产流程井然有序。
自8月初以来,各式月饼订单源源不断。为满足不同消费者的需求,该企业不断进行产品创新和研发,生产多种口味和类型的月饼。目前,企业6条生产线已全部启动,100多名工人加班加点生产。
为让消费者吃到安全放心月饼,当前,上蔡县各企业、各食品安全相关单位从原辅料入库检验、加工生产,到成品储存出库,严格进行质量管控检查,确保月饼生产各环节安全。(编辑 詹云清)